Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Котлеты из цветной капусты

Сергей Поканевич
Сергей Поканевич
Автор рецепта
Если ваши дети до сих пор не любят цветную капусту, приготовьте эти чудо-котлетки и ваш ребенок с удовольствием из съест. Эти котлеты станут любым блюдом всей вашей семьи. Попробуйте и убедитесь сами! Готовим овощные постные котлеты без яиц из цветной капусты с добавлением овсянки. Очень вкусный рецепт котлет из цветной капусты. Время приготовления займет не более 15 минут. Быстро, вкусно и полезно.
  • Количество
    порций
    3
  • Время
    подготовки
    5
    Минут
  • Время
    приготовления
    10
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~15
    Минут
Котлеты из цветной капусты
1
Распечатать
Ингредиенты
  • Капуста цветная250 грамм
  • Луковица55 грамм
  • Овсяные хлопья1/4 стакан
  • Мука1 столовая ложка
  • Лимон1 кусок
  • Сухари панировочные 1.2 стакана
  • Масло растительное 30 грамм
  • Сольпо вкусу
  • Специипо вкусу
Способ приготовления
  1. Цветную капусту разделить на соцветия. Выложить в подсоленную кипящую воду с добавлением 1-й дольки лимона на 5 минут.

  2. Овсянку запарить горячей водой на 10 минут. Лук нарезать мелким кубиком.

  3. После того, как цветная капуста отварилась и остыла, ее нужно мелко нарезать. В миску добавить цветную капусту, готовую запаренную овсянку, нарезанный лук, муку, соль, специи и замешать фарш.

  4. Сформировать из фарша котлетки, обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

  5. Вкусные и нежные котлетки из цветной капусты готовы! Более подробную пошаговую инструкцию по приготовлению смотрите в видео-рецепте на этой страничке. Всем приятного аппетита! Видео-рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=GdYm_-0426I

Оцените материал
Котлеты из цветной капусты 5 1 5 2
2
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 1
Парижанка
Парижанка 15 10 2016 09:41:33

Не люблю цветную капусту. Сколько не пробовала ее готовить не по душе мне ее вкус. Но вот о том, что из нее можно сделать котлетки не знала. Надо будет, как - нибудь попробовать, вдруг понравится.

Cобытия и новинки
Показать ещё