07 июля 2022 г., 06:30

4.7 47 оценок

Рецепт рыбной запеканки с лапшой в духовке

Name: Рецепт рыбной запеканки с лапшой в духовке
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Американская/латиноамериканская
Ingredients: Соус грибной 350 граммов; Молоко 250 миллилитров; Горошек замороженный 400 граммов; Тунец консервированный 370 граммов; Лапша яичная 360 граммов; Томаты 100 граммов; Масло сливочное 30 граммов; Крошки хлебные По вкусу

Общее время

45 мин

Готовить

35 мин

Подготовка

10 мин

Порции

Приготовьте нежнейшую рыбную запеканку с яичной лапшой в духовке. Блюдо невероятно простое, вам нужно лишь смешать все ингредиенты и запечь получившуюся смесь в духовке. Сверху запеканка посыпается хлебной крошкой или любыми чипсами.

Мария Кузина

Автор рецептов

Преимущества рыбной запеканки с лапшой

Сытная рыбная запеканка из яичной лапши – быстрое и простое блюдо. Выручит вас, когда не хочется провести весь вечер у плиты. Единственное желание: быстро что-то смешать, чтоб само приготовилось и оказалось очень вкусным. Вы попали прямо в цель – перед вами рецепт именно такого ужина.

Вам предстоит сварить лапшу и добавить её к другим ингредиентам. Единственное, нужно заранее проверить продукты и купить недостающие.

Какие запеканки едят в разных странах?

Наверняка у вас есть воспоминания, связанные с запеканкой. Возможно, это нечто творожное, резиновое и мало съедобное. Сейчас практически у каждой кухни мира есть своя вариация запеканки. Во Франции – гратен, в Англии – пудинг, в Италии – лазанья, а в Финляндии – капустная запеканка с фаршем.

Как приготовить грибной соус для рыбной запеканки с лапшой?

Грибной соус для рыбной запеканки можете приготовить самостоятельно или же использовать покупной. Также можете заменить его майонезом или соусом бешамель. Получится тот же сливочный вкус. Выбирайте то, что проще или больше нравится.

ингредиенты

Соус грибной — 350 гр.

Молоко — 250 мл.

Горошек замороженный — 400 гр.

Тунец консервированный — 370 гр.

Лапша яичная — 360 гр.

Томаты — 100 гр.

Масло сливочное — 30 гр.

Крошки хлебные — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 316.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

Поставьте вариться лапшу. Включите духовку на 200 градусов. Смешайте грибной соус, молоко, горошек, тунца и помидоры.

Добавьте готовую яичную лапшу. Выпекайте рыбную запеканку 30 минут до готовности. Перемешайте.

Хлебные крошки перемешайте с растопленным сливочным маслом, посыпьте запеканку. Выпекайте ещё 5 минут.

Чем заменить хлебные крошки в рецепте рыбной запеканки с лапшой?

Хлебные крошки можете заменить на более простой и быстрый вариант – чипсы. Можете выбрать любые: картофельные, свекольные, из морских водорослей. Раскрошите и посыпьте готовую рыбную запеканку.

Вариации рыбной запеканки с лапшой

Запеканка – блюдо, с которым можно всегда поэкспериментировать. Можете добавлять ингредиенты на свой вкус. Сделать её более сытной, заменив рыбу на говяжий или свиной фарш.

Или же наоборот снизить градус жирности рыбной запеканки и заменить соусы нежирной сметаной. В этом случае сметану нужно смешать с 2 чайными ложками кукрузного крахмала, яйцом и ложкой лимонного сока.

Hазначение: