Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Котлетки из лосося с зеленым соусом

Акцент на сливочный соус!
  • Количество
    порций
    4
  • Время
    приготовления
    45
    Минут
Распечатать
Ингредиенты
  • Лосось отварной или консервированный450 грамм
  • Картофель вареный150 грамм
  • Яйцо2 штуки
  • Щавель100 грамм
  • Сливки жирные180 миллилитров
  • Сок лимона2 чайных ложки
  • Лук зеленый3 стебля
  • Масло оливковое4 столовых ложки
  • Петрушка1 пучок
  • Мукапо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Способ приготовления
  1. Смешайте лосось, картофель, яйца, нарезанный зеленый лук, соль и перец в миске. Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде с двух сторон.

  2. Для соуса доведите сливки до кипения на среднем огне. Добавьте щавель и петрушку, готовьте примерно 2 минуты. Измельчите все в блендере, посолите и добавьте лимонного сока (по желанию). Подавайте соус к котлеткам.

Оцените материал
Котлетки из лосося с зеленым соусом 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё