Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Лосось с брокколи

  • Количество
    порций
    4
  • Время
    подготовки
    5
    Минут
  • Время
    приготовления
    20
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~25
    Минут
Лосось с брокколи
0
Распечатать
Ингредиенты
  • Лосось300 грамм
  • Молоко0,5 литра
  • Брокколи250 грамм
  • Масло сливочное50 грамм
  • Укроп 4 стебля
  • Хлеб белый3 куска
Способ приготовления
  1. Отварите брокколи в кипящей воде 5 минут до мягкости. Откиньте на дуршлаг. Обрежьте корочки у хлеба. Мелко нарежьте укроп.

  2. Молоко вылейте в сковороду и выложите в него рыбу. Доведите до кипения, держите на огне 4 минуты - до полуготовности. Достаньте рыбу из молока, разберите мякоть, кости удалите.

  3. Распустите половину порции масла в небольшой кастрюльке. Всыпьте муку, пожарьте, влейте молоко и кипятите 2 минуты, хорошо размешивая соус.

  4. Выложите рыбу, брокколи и укроп в соус, перемешайте, посолите и поперчите, поместите в смазанный маслом противень. Порежьте хлеб кубиками и пожарьте в оставшемся масле. Посыпьте гренками рыбное блюдо. Запекайте в духовке 5 минут до золотистого цвета.

Оцените материал
Лосось с брокколи 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё