Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Обалденная скумбрия

Татьяна Кисс
Татьяна Кисс
Автор рецепта
Если вы не пробовали такой способ приготовления рыбы, то обязательно попробуйте. Скумбрия запечённая в пергаменте - это просто сказка!
  • Количество
    порций
    4
  • Время
    подготовки
    10
    Минут
  • Время
    приготовления
    25
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~35
    Минут
Обалденная скумбрия
Обалденная скумбрия
Обалденная скумбрия
Обалденная скумбрия
Обалденная скумбрия
Обалденная скумбрия
Обалденная скумбрия
1
Распечатать
Ингредиенты
  • Скумбрия2 штуки
  • Растительное масло2 столовых ложки
  • Соль ,перец ,базилик по2 щепотки
  • Сок лимона2 чайных ложки
  • Картофель0,5 килограмма
Способ приготовления
  1. Покупаем свежую, без жёлтых оттенков скумбрию.

  2. Чистим рыбу. Обязательно не забудьте удалить чёрную плёнку в брюшке.

  3. Посыпаем солью,перцем и сушёным базиликом, сбрызгиваем лимонным соком и смазываем растительным маслом. Закрываем и ставим на холод, мариноваться на 2 часа.

  4. Разогреваем духовку до 200 гр.
    Рыбу выкладываем на смазанный с краю пергамент и заворачиваем. Поднимаем бумагу с концов и выкладываем в форму.

  5. Картофель небольшого размера тщательно помыть,разрезать пополам ,выложить на смазанный растительным маслом противень и посолить.

  6. Ставим рыбку и картофель на 25 минут в духовку и запекаем.
    Подаём с зеленью

Оцените материал
Обалденная скумбрия 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 1
Татьяна Кисс
Татьяна Кисс 21 05 2014 17:37:48

Такая рыбка не может никого оставить равнодушным :) Спасибо .что оценили !

Cобытия и новинки
Показать ещё