Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Заварные блины на молоке

Время готовить вкусные и нежные блинчики! Этот рецепт заварных блинов на молоке и кипятке поможет вам сделать ажурные тонкие блинчики с дырочками. Они будут уместны не только на Масленицу, но и на завтрак выходного дня. Ваша семья оценит!
  • Количество
    порций
    6
  • Время
    приготовления
    35
    Минут
заварные блины на молоке фото
6
Распечатать
Ингредиенты
  • Молоко600 миллилитров
  • Кипяток200 миллилитров
  • Яйца куриные3 штуки
  • Мука300 грамм
  • Масло растительное30 миллилитров
  • Сольпо вкусу
  • Сахарпо вкусу
  • Сода пищевая1 щепотка

Заварные блины на молоке с дырочками

Обязательное условие приготовления этого блюда – это использование молока и горячей воды. Именно так и получаются заварные блинчики. Тонкие и ноздреватые, они хорошо подходят для начинок, ведь в них удобно заворачивать и творог, и ягоды, и творожный сыр с копченым лососем. Они очень красиво смотрятся на праздничном столе благодаря своей красивой структуре с дырочками.

Рецепт заварных блинов на молоке

  1. Для начала взбейте яйца с сахаром, солью и молоком.

  2. Вскипятите в чайнике воду. Влейте в миску для теста 200 мл горячей воды.

  3. Затем постепенно всыпьте муку, не забывая перемешивать, чтобы избежать возникновения комочков.

  4. Добавьте масло, еще раз перемешайте. Тесто должно быть достаточно жидким. При необходимости добавьте еще немного молока или муки. Если есть время, дайте тесту настояться в течение получаса.

  5. Раскалите сковороду и начинайте выпекать заварные блины на молоке. Подавайте их горячими! Если вы планируете добавить начинки, блинные рулетики можно подогреть в духовке перед подачей.

Оцените материал
Заварные блины на молоке 3.7 1 5 10
10
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 6
Парижанка
Парижанка 11 07 2016 14:38:59

Люблю щаварные блинчики! Этот рецептик мне явно приглядиться. Приготовлю обязаельно. Фото супер! Хочется поскорее пойти домой и приготовить эти аппетитные блинчики.

Cобытия и новинки
Показать ещё