Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Спагетти с цуккини и козьим сыром

  • Количество
    порций
    4
  • Время
    подготовки
    10
    Минут
  • Время
    приготовления
    30
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~40
    Минут
Распечатать
Ингредиенты
  • паста (спагетти)350 грамм
  • сыр козий мягкий75 грамм
  • цуккини 2 штуки
  • перец острый красный 0,5 штуки
  • масло оливковое 2 столовых ложки
  • чеснок (зубчик)1 зубчик
  • мята свежая 2 стебля
  • цедра лимона натертая2 столовых ложки
  • сок лимона 3 столовых ложки
Способ приготовления
  1. Отварите спагетти в большой кастрюле кипящей воды согласно инструкциям на упаковке.

  2. Нагрейте масло в большой сковороде и обжарьте в нем в течение 30 секунд чеснок и жгучий перец, затем добавьте цуккини и подержите на огне еще 1 минуту. Отставьте в сторону.

  3. Сварившиеся спагетти слейте, оставив стакан воды из кастрюли для дальнейшего использования. Спагетти соедините в сковороде с цуккини, добавив лимонный сок и цедру. Посыпьте большей частью раскрошенного козьего сыра, перемешайте. Если получится слишком сухо, добавьте немного воды от варки спагетти.

  4. Попробовав спагетти на соль и перец, разложите по 4 порционным тарелкам, посыпьте мятой, оставшимся сыром и как следует поперчите. Подавайте сразу же.

Оцените материал
Спагетти с цуккини и козьим сыром 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 1
Катрин Насонова
Катрин Насонова 28 03 2015 08:57:41

какая вкуснятина!!!

Cобытия и новинки
Показать ещё