Сентябрь 2017
Новый номер
В продаже
с 15 августа!

Мандариновое печенье.

lierac
lierac
Автор рецепта
Аромат мандарина улучшает настроение и дарит ощущение праздника, сами мандарины вкусны и очень полезны: повышают аппетит, улучшают обменные процессы и насыщающим организм необходимыми в зимнее время витаминами. А как насчет мандаринового печенья?
  • Количество
    порций
    10
  • Время
    подготовки
    15
    Минут
  • Время
    приготовления
    40
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~55
    Минут
Мандариновое печенье.
5
Распечатать
Ингредиенты
  • Размягченное сливочное масло150 грамм
  • Яйцо1 штука
  • Тертая цедра апельсина2 столовых ложки
  • Миндальная мука200 грамм
  • Сахар100 грамм
  • Мука200 грамм
  • Апельсиновый сок1 столовая ложка
  • Яичный белок1 штука
  • Мандарины5 штук
  • Сахар для присыпки50 грамм
  • Сахарная пудра для подачи50 грамм
Способ приготовления
  1. Мандарины хорошо помыть и обсушить, нарезать тонкими кружочками и разложить на бумажное полотенце для просушки.

  2. Размягченное сливочное масло и яйца тщательно взбить миксером, добавить миндальную муку, сахар, муку, тертую цедру апельсина и апельсиновый сок. Замесить тесто.

  3. Разделить тесто на две части, завернуть каждую в пленку и положить в морозилку на 30 минут.

  4. Разогреть духовку до 180 градусов.

  5. Достать тесто из морозилки и, отщипывая небольшие кусочки, скатать шарики для печенья. Каждый шарик придавить стаканом. Размер печенья должен быть немножко больше мандариновых долек.

  6. Выложить печенье на противень, присыпать сахаром и слегка смазать яичным белком. Выложить кружки мандарина на печенье и снова присыпать сахаром.

  7. Выпекать 15-20 мин до золотистого цвета. Полностью остудить.

  8. Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Оцените материал
Мандариновое печенье. 5 1 5 2
2
Новости партнеров
Комментарии 5
Парижанка
Парижанка 21 01 2017 18:43:58

Спасибо большое за рецептик!

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!