Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Новогодний пряничный домик

Cнежана Кобелева
Cнежана Кобелева
Автор рецепта
  • Количество
    порций
    1
  • Время
    подготовки
    120
    Минут
  • Время
    приготовления
    120
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~240
    Минут
Новогодний пряничный домик
5
Распечатать
Ингредиенты
  • Мука500 грамм
  • Сливочное масло200 грамм
  • Мед200 грамм
  • Яйцо2 штуки
  • Ванилин1 грамм
  • Карамель1 штука
  • Какао2 столовых ложки
Способ приготовления
  1. Для теста размягчаем сливочное масло на водяной бане, смешиваем с ним мед, вбиваем 1 яйцо+1 желток (белок нам понадобится для крема). Смешиваем, добавляем муку, какао, ванилин. Замешиваем тесто. Даем ему отдохнуть в холодильнике (2 часа).

  2. Раскатываем отдохнувшее тесто на сухой доске, вырезаем детальки домика. Окно можно "застеклить" раздавленной карамелькой-леденцом, во время выпекания она превратится в настоящее стеклышко. Выпекаем в духовке на застеленном пергаментом листе в течение 20 минут (при температуре 200 градусов).

  3. Пока детальки остывают, делаем крем. Яичный белок взбиваем с сахарной пудрой до образования пиков.

  4. Соединяем детальки, смазывая слегка обработанные теркой края деталей белковым кремом. Смазываем белком крышу, посыпаем крошкой, украшаем узорами домик.

  5. Помещаем домик в праздничную упаковку и ждем наступления праздников, чтобы порадовать маленьких сладкоежек.

  6. А они будут еще больше довольны, если внутрь домика положить включенный фонарик, тогда в окошечке появится свет.

  7. Помещаем домик в праздничную упаковку и ждем наступления праздников, чтобы порадовать маленьких сладкоежек. А они будут еще больше довольны, если внутрь домика положить включенный фонарик, тогда в окошечке появится свет.

Оцените материал
Новогодний пряничный домик 5 1 5 2
2
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 5
Парижанка
Парижанка 22 10 2016 18:36:26

милый пряничный домик. Дети будут в восторге.

Cобытия и новинки
Показать ещё