Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Трюфели

  • Время
    приготовления
    20
    Минут
Распечатать
Ингредиенты
  • Сливки (35%)200 грамм
  • Тёмный шоколад (70% какао)225 грамм
  • Ром2 столовых ложки
  • Орехи (фисташки)0.3 стакана
  • Орехи миндал (листочки)0,3 стакана
Способ приготовления
  1. Нагрейте в сотейнике 200 г сливок 35%, поломайте на мелкие кусочки в миску 200 г темного шоколада (70% какао).

  2. Вливая постепенно горячие сливки в шоколад, мешайте смесь до получения гладкой массы. Добавьте 25 г слив. масла, 2 ст. л. рома, перемешайте и оставьте смесь в холодильнике на ночь.

  3. Фисташки очистите и измельчите в блендере в импульсном режиме до состояния мелкой крошки. Пересыпьте на тарелку. На другую тарелку насыпьте листочки миндаля. Сформируйте конфетки, обваляйте в измельченных орехах и поместите холодильник.

Оцените материал
Трюфели 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё