Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Сладкие роллы с ягодами

  • Количество
    порций
    10
  • Время
    подготовки
    20
    Минут
  • Время
    приготовления
    30
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~50
    Минут
Сладкие роллы с ягодами
5
Распечатать
Для блинчиков
  • Молоко170 миллилитров
  • Яйцо2 штуки
  • Пиво светлое2 столовых ложки
  • Мука1 столовая ложка
  • Какао1 столовая ложка
  • Сахар1 столовая ложка
  • Масло растительное1 столовая ложка
  • Масло сливочное15 грамм
  • Фисташкипо вкусу
Для начинки
  • Сыр Филадельфия250 грамм
  • Сыр Маскарпоне250 грамм
  • Йогурт натуральный250 грамм
  • Сахар (песок)200 грамм
  • Мед цветочный2 столовых ложки
  • Желатин10 грамм
  • Сахар ванильный1 щепотка
  • Клубникапо вкусу
  • Кивипо вкусу
Способ приготовления
  1. Смешайте все ингредиенты для блинного теста, размешайте и испеките на тефлоновой сковороде тонкие блинчики.

  2. Смешайте творожный и сливочный сыр, йогурт, сахар, оставьте на 10 мин. Замочите желатин на 45 минут. Мед и набухший желатин подогрейте в СВЧ 20 сек. до растворения, смешайте с творожной массой. Поставьте в холодильник на 3 ч.

  3. Обрежьте краешки блинов, придав им прямоугольную форму. Смажьте каждый растопленным молочным шоколадом, сверху выложите творожную массу и нарезанные фрукты. Сверните в виде рулета и поставьте в холодильник на 5 мин.

  4. Нарежьте рулет в виде роллов, украсьте фисташками, подавайте с соусом из белого шоколада и бальзамическим соусом (или соусом "Наршараб").

Оцените материал
Сладкие роллы с ягодами 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 5
Парижанка
Парижанка 31 07 2016 06:14:27

Дет ки я думаю от сладких ролдл точно не откажутся:)

Cобытия и новинки
Показать ещё