Самая полезная еда

В список отобранных блюд входят свежий и копченый лосось (богат кислотой омега-3 и докозагексаеновой кислотой, полезной для сосудов, сердца и мозга). К рыбе идет листовой салат с оливковым маслом (позволяет контролировать холестерин).

Запеканка с курицей, чечевицей и овощами — идеальный выбор в качестве основного блюда. Протеин, содержащийся в этом блюде, дает возможность нарастить мышечную массу, а пантотеновая кислота из чечевицы уменьшает усталость и способствует умственной деятельности.

На десерт исследователи предложили йогуртовый пудинг с грецкими орехами и не содержащим сахара карамельным соусом. По словам диетологов, такой десерт не навредит зубам и уровню сахара из-за гуаровой камеди и лактулозы. Орехи же позитивно сказываются на эластичности сосудов.

И, наконец, приятная новость. Если проблема похудения не слишком остра, а на улице — сыро, холодно или темно, полезным окажется — шоколад! Его рекомендуется пить в жидком виде. Шоколад содержит мелатонин, который улучшает сон.