РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Запеканка с тыквой и грибами

Запекать картошку можно и с цветной капустой, кабачками или баклажанами.
Запеканка с тыквой и грибами
1 час
Общее время 1 час
Готовить 1 час
Подготовка 0 мин
Порции 4

Ингредиенты

Тыква 250 гр.
Грибы лесные свежие 200 гр.
Картофель 400 гр.
Сливки 20% 75 мл.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1. Тыкву и картофель очистите, нарежьте кубиками.
  • 2. Грибы нарежьте небольшими кусочками. Чеснок очистите, мелко нарежьте. В сотейнике разогрейте растительное масло. Добавьте картофель, тыкву и грибы. Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая.
  • 3. Снимите с огня, посолите и поперчите. Нарежьте сыр кубиками. Немного сыра сохраните. Большую же его часть добавьте к содержимому сотейника, перемешайте. Выложите содержимое сотейника в жаропрочную форму. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
  • 4. Смешайте сливки с бульоном. Влейте смесь в форму.
  • 5. Запекайте при 200 градусах около 25 минут.
Загрузка статьи...