17 октября 2017
Салат с яблоками и сыром бри
Уникальное сочетание вкусов соленого сыра, кислого яблока и ягод и медовой заправки!
- Количество2
порций - Время30мин.
приготовления
Для салата:
| Яблоки сладкие | 2 Штуки |
| Листья салатные (смесь) | 200 Граммов |
| Сельдерей | 2 Стебля |
| Сыр бри | 125 Граммов |
| Фисташки очищенные | 50 Граммов |
| Малина (ягоды) | 12 Штук |
Для заправки:
| Лимон (сок) | 2 Чайные ложки |
| Масло оливковое | 1.5 Столовые ложки |
| Горчица зернистая | 1 Чайная ложка |
| Мед | 1 Чайная ложка |
| Соль | По вкусу |
| Перец | По вкусу |
Способ приготовления
Нарежьте яблоки тонкими дольками. Чтобы мякоть не потемнела, сбрызните их лимонным соком.
Нарежьте сельдерей небольшими брусочками, а сыр бри – тонкими ломтиками. Орехи порубите ножом.
Смешайте все ингредиенты для заправки в большом салатнике, приправьте по вкусу солью и перцем, слегка взбейте вилкой или венчиком.
Выложите в салатник яблоки и сельдерей, добавьте салатные листья и перемешайте. Разложите салат по тарелкам, добавьте сыр бри и орехи. Подавайте, украсив ягодами малины.