12 марта 2014
Омлет с грибами, луком и беконом
Лучший вариант завтрака для гурманов.
- Количество2
порций - Время20мин.
приготовления
Ингредиенты
| Шампиньоны | 100 Граммов |
| Лук | 1/2 Штуки |
| бекон | По вкусу |
| Яйцо | 2 Штуки |
| Молоко | 1 Стакан |
| Соль | По вкусу |
| Перец | По вкусу |
| Масло сливочное | По вкусу |
Способ приготовления
100 г шампиньнов нарежьте ломтиками, половину луковицы и бекон тонко нашинкуйте. Сначала 2 минуты обжаривайте на сливочном масле лук, затем добавьте грибы, жарьте 2 минуты, кладите бекон и, помешивая, выливайте яйца с молоком и специями. Запекайте 5 минут в горячей духовке.