28 января 2013

Необычный гамбургер

В майнез можно добавить немного горчицы, будет пикантнее. Вместо соленого огурца можно добавить свежий помидор, нарезанный кружочками.
  • Количество
    порций
    2
  • Время
    подготовки
    20мин.
  • Время
    приготовления
    15мин.
  • Общее время
    приготовления
    ~ 35мин.
Ингредиенты
картофельное пюре 200 Граммов
мясо говядина (стейки) 2 Штуки
Лук красный 1 Головка
соленый огурец 1 Штука
майонез 2 Чайные ложки
твердый сыр 30 Граммов
Соль По вкусу
Перец По вкусу
оливковое масло 2 Чайные ложки
Яйцо 1 Штука
Листья салата 4 Штуки
Мука 3 Столовые ложки
Способ приготовления
  1. В картофельное пюре добавить яйцо, тертый сыр, муку, соль, перец по вкусу. Из полученной смеси сделать котлетки такой же формы как и стейки. На сковороде с оливковым маслом обжарить их с двух сторон до румяной корочки.

  2. Сковороду-гриль смазать оливковым масло и хорошо разогреть. Обжарить на ней мясные стейки с двух сторон, по 2-3 мин. с каждой стороны.

  3. Лук нарезать кольцами, огурец нарезать тонкими пластинками, салат промыть и высушить бумажным полотенцем.

  4. Картофельную котлету немного смазать майонезом, сверху положить листья салата, огурец и лук, накрыть мясным стейком. На готовый гамбургер положить пластинку сыра и разогреть в микроволновой печи.

Полезная статья!
Хочу получать рецепты на почту.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст