РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Рецепт постных картофельных шариков

Рецепт постных картофельных шариков
1 час 10 мин
Общее время 1 час 10 мин
Готовить 1 час
Подготовка 10 мин
Порции 8

Ингредиенты

Картофель 1 кг.
Лук 2 шт.
Масло оливковое 1 ст.л.
Соль 0.75 ч.л.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1. Очистите картофель или вырежьте из больших картофелин шарики с помощью специального приспособления для вырезания шариков из фруктов. Выложите в кипящую подсоленную воду. Готовьте на сильном огне 3 минуты. Слейте воду.
  • 2. В глубокой жаровне смешайте шарики с маслом, луком, солью и перцем. Обжаривайте картофель в течение 30 минут, постоянно помешивая.
  • 3. Поставьте в разогретую до 250 градусов духовку. И запекайте еще 20 минут - до золотистого цвета. Подавайте в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Загрузка статьи...