Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Салат со свеклой и сырными шариками

  • Время
    приготовления
    45
    Минут
Распечатать
Ингредиенты
  • Свекла4 штуки
  • Сфр фета150 грамм
  • Яйца2 штуки
  • Сухари панировочные50 грамм
  • Салат Руккола 0,5 пачка
  • Орехи кедровые1/4 стакан
  • Масло оливковое1 столовая ложка
  • Соус песто2 столовых ложки
  • Масло растительное для фритюра300 миллилитров
  • Сольпо вкусу
  • Перец свежемолотыйпо вкусу
Способ приготовления
  1. Свеклу отварите, остудите, очистите, нарежьте дольками, заправьте оливковым маслом.

  2. Слегка взбейте яйцо. Сыр фета разомните вилкой. Смочите руки водой и при помощи ложки сформируйте небольшие сырные шарики, обваляйте каждый
    в яйце и панировке, затем повторите еще раз.

  3. Разогрейте в небольшом сотейнике растительно масло для фритюра и аккуратно обжарьте в нем сырные шарики до золотистого цвета, переложи- те на бумажное полотенце.

  4. Выложите в салатник рукколу и сырные шарики, посыпьте кедровым орешками и добавьте соус песто.

Оцените материал
Салат со свеклой и сырными шариками 5 1 5 5
5
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 6
Леди Совушка
Леди Совушка 26 07 2016 15:25:21

Рецепт приготовления сырных шариков для себя лично отметила как очень оригинальный!

Cобытия и новинки
Показать ещё