Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Салат со свеклой, мандаринами и острым сыром

Яркий легкий салат для праздничного стола.
  • Количество
    порций
    4
  • Время
    подготовки
    20
    Минут
  • Время
    приготовления
    20
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~40
    Минут
Распечатать
Ингредиенты
  • Свекла2 штуки
  • Чеснок2 зубчика
  • Мандарин2 штуки
  • Смесь салатных листьев1 пачка
  • Семена тыква2 столовых ложки
  • Сыр с плесенью (острый)100 грамм
Для заправки:
  • Горчица зернистая1,5 чайных ложки
  • Мед жидкий1,5 чайных ложки
  • Уксус бальзамический2 столовых ложки
  • Масло оливковое3 столовых ложки
Способ приготовления
  1. Разогрейте духовку до 200°C. Заверните свеклу и зубчики чеснока в фольгу и запеките до полной готовности. Охладите.

  2. Очистите мандарины, нарежьте тонкими кружочками.

  3. Разверните фольгу, очистите остывшую свеклу и нарежьте тонкими дольками. Выдавите запеченный чеснок из кожуры
    в небольшую миску.

  4. Для заправки: взбейте венчиком в миске оливковое масло, горчицу, мед, уксус и запеченный чеснок. Приправьте по вкусу.

  5. На большой тарелке разложите салатные листья, ломтики запеченной свеклы, кружочки мандаринов, посыпьте раскрошенным сыром и семечками
    тыквы, полейте заправкой.

Оцените материал
Салат со свеклой, мандаринами и острым сыром 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 6
Кира
Кира 17 06 2015 14:30:08

Мандарины и острый сыр, должно быть оригинально!

Cобытия и новинки
Показать ещё