Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Вкусные закуски к шашлыку

  • Количество
    порций
    4
  • Время
    подготовки
    30
    Минут
  • Время
    приготовления
    30
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~60
    Минут
вкусная простая закуска к шашлыку
2
Распечатать
Картофельное пюре с луком и сыром
  • картофель4-5 штук
  • лук2 головки
  • твердый сыр100 грамм
  • соль1 чайная ложка
Салат из овощей со сметаной
  • помидоры3 штуки
  • огурцы3 штуки
  • красный сладкий перец1 штука
  • лук-порей1 стебель
  • сметана или йогурт3 столовых ложки
  • соль, перецпо вкусу

Рецепт гарнира и салата к шашлыку

Первое блюдо можно есть руками: тогда возьмите картофелины поменьше, не превращайте их в пюре, а посыпьте луком и сыром сверху.
  1. Почистите картошку, отправьте в кастрюлю вариться.

  2. Тем временем приготовьте салат: мелко нарежьте огурцы и лук-порей, а помидоры - кружочками. Заправьте сметаной или йогуртом, а для тех, кто не любит молочное, можно сделать вариант с растительным маслом.

  3. Натрите сыр на крупной терке, лук порежьте полукольцами, обжарьте в масле на сковороде в течение 3-4 минут до золотистого цвета.

  4. Выньте готовый картофель, разомните в пюре, смешайте с луком и сыром.

Обе закуски прекрасно живут несколько часов без холодильника, так что их легко можно взять с собой на пикник с шашлыками. Вилки и ложки замените палочками для еды - будет еще и весело!
Оцените материал
Вкусные закуски к шашлыку 5 1 5 6
6
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 2
Парижанка
Парижанка 26 07 2016 14:22:52

Какое вкусное блюдо. Мне все таки кажется, что оно очень сытное и красочное. А приготовить его может любая девушка даже не умеющая хорошо готовить. Самое приятное в рецептах, на любимом сайте, такк это то, что все расписано по этапно!

Cобытия и новинки
Показать ещё