Октябрь 2017
Новый номер
В продаже
с 16 сентября!

Цветная капуста, запеченная с ветчиной и сыром

Необычная закуска из цветной капусты с ветчиной и сыром понравится даже детям!
  • Количество
    порций
    4
  • Время
    приготовления
    30
    Минут
Распечатать
Цветная капуста с ветчиной, запеченная в духовке
  • Окорок копченый (крупные ломтики)4 штуки
  • Масло подсолнечное1 чайная ложка
  • Капуста цветная450 грамм
  • Сыр «Ольтермани»75 грамм
  • Сыр творожный200 грамм
  • Горчица английская1 чайная ложка
  • Яйцо1 штука
  • Лук зеленый1 стебель
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Способ приготовления
  1. Разогрейте духовку до сильного жара, включив режим верхнего гриля. Противень выстелите листом фольги. Кромку сала на кусочках окорока (если имеется) надрежьте через каждые 2 см. Выложите мясо на противень, смажьте растительным маслом и запеките под грилем 8–10 минут с обеих сторон.

  2. Капусту разберите на соцветия. В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите цветную капусту в течение 4–5 минут до мягкости. Воду слейте.

  3. В большой миске смешайте до однородности натертый твердый сыр, сливочный сыр, яйцо, горчицу и нарезанный лук, добавьте отваренную капусту и тщательно перемешайте.

  4. Выложите по ложке получившейся начинки на каждый запеченный кусочек окорока и подержите под грилем еще 5 минут – до появления аппетитной золотистой корочки на цветной капусте с ветчиной.

  5. Посыпьте цветную капусту, запеченную с ветчиной и сыром, зеленым луком, приправьте по вкусу солью и перцем и подавайте на стол с зеленым салатом.

Оцените материал
Цветная капуста, запеченная с ветчиной и сыром 3.7 1 5 6
6
Новости партнеров
Комментарии 5
Парижанка
Парижанка 26 01 2017 18:55:32

Я не очень люблю цветную капусту, но этот рецепт мне понравился!

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!