Диета, которая может спасти вам жизнь
Основные компоненты средиземноморской диеты:
- бобовые
- молочные продукты
- рыба и морепродукты
- цельные злаки
- овощи
- фрукты
- полезные растительные жиры, которые содержатся в орехах и оливковом масле
Выяснилось, что такая схема питания способна сгладить генетическую расположенность к инсульту. Испанские медики наблюдали за двумя группами добровольцев. У всех участников эксперимента была одинаковая генетическая предрасположенность к инсульту, но в в первой группе строго соблюдали диету с низким содержанием жира, а во второй придерживались средиземноморской диеты. Результаты оказались сенсационными: во второй группе риск возникновения инсульта был в три раза ниже! А это значит, что правильное питание способно свести к минимуму даже риски, которые заложены на генетическом уровне. Еще один приятный бонус: средиземноморская диета позволяет держать вес под контролем. Есть о чем задуматься сторонникам строгих диет с низким содержанием жиров.
Фото: GettyImages/Fotobank.ru
