Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Усилители вкуса - враги диеты

Любители чипсов, сухариков и прочих закусок с добавлением усилителей вкуса рискуют набрать лишний вес.

Подобные пищевые добавки формируют пищевую зависимость от «вредных» продуктов. Кроме того, они нейтрализуют действие лептина – гормона, дающего сигнал о насыщении. А синтетический глютамат, входящий во все промышленные приправы, сублимированные и консервированные супы и пр., не идет на пользу органам пищеварения.

Кстати, большая часть сублимированных супов, бульонов и соусов, продаваемых в России, содержит целых три усилителя вкуса – глутамат натрия (Е621), гуанилат натрия (Е627) и инозинат натрия (Е631).

Фото: Getty, Fotobank/Gettyimages Опубликовано: Домашний Очаг — Ноябрь 2013 Дата: 08 ноября 2013
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
Усилители вкуса - враги диеты 5 1 5 1
1
Читайте также
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё