Как приготовить правильную греческую мусаку?

На Кипре неизменно кушаю мусаку - уж очень она мне нравится. Рецепт, я уверена, один, возможно, по-разному режут в разных кафе и специи на свой вкус могут добавить. Но остальные ингредиенты, по-моему, одни и те же. Кто-нибудь экспериментировал на эту тему? В интернете много рецептов, но кто-то предлагает готовить только с баклажанами (без картошки), кто-то ещё какую-то отсебятину советует. А хочется настоящей мусаки, особенно интересует заливка.

Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст