Покупайте с умом: 10 лайфхаков, как перестать работать на мусорку (видео)

Вы часто покупаете продукты про запас, а потом с сожалением выбрасываете их в мусорное ведро? Это обратная сторона неуемного потребления, характерного для нашего времени. Эти советы помогут сократить количество лишних покупок и свести растраты к минимуму.
Покупайте с умом: 10 лайфхаков, как перестать работать на мусорку (видео)

В супермаркете вы радостно набиваете корзину фруктами, овощами и зеленью… Эти продукты приходится выбрасывать чаще всего. И дело не только в деньгах, хотя их тоже, безусловно, жалко. Выбрасывая овощи и фрукты в мусорное ведро, вы лишаетесь массы полезных веществ, которые могли бы «сработать» на ваше здоровье. Мы собрали несколько полезных советов, которые помогут делать покупки более рационально и сократить количество отходов.

Составьте список

…и примерное меню на неделю. Повесьте список продуктов на холодильник и дополняйте по мере необходимости, чтобы точно знать, какие запасы необходимо пополнить.

Покупайте чаще, но меньше

Ходите в магазин каждые 2−3 дня и покупайте только то, что успеете съесть за это время.

Не поддавайтесь акциям

Акции и дополнительные скидки — коварная штука! Вам нужны два яблока, а в распродаже пакеты по 5 кило? Вам хочется сэкономить, но по факты вы ничего не выиграете — если часть фруктов в итоге отправится в мусорку.

А вы часто покупаете товары по акции?
Да
0%
Нет
0%

Покупайте местное

Чем меньше продукт путешествует, тем больше пользы для экологии.

Покупайте замороженное

Рыбу лучше покупать в заморозке — и желательно ту, которую морозят прямо на корабле после отлова, а не ту, которая лежит на льду у всех на виду и на которую постоянно «брызгают» водой для свежего вида.

Не увлекайтесь рецептами

Очень хорошо, если вы любите готовить новое. Но стоит остановиться на 2−3 рецептах в неделю, чтобы не накупать лишнего.

Проверьте холодильник

Современные холодильники позволяют варьировать температуру в разных зонах. Если в вашей модели нет подобных функций, следуйте основным правилам размещения продуктов:

  • для мяса нужна самая низкая температура;
  • теплый суп перелейте в контейнеры и поставьте на верхнюю полку подальше от молочных продуктов;
  • йогурты и молоко ставьте на полку, а не в дверцу — там температура выше. То же касается и яиц;
  • а вот соусы можно поставить в дверцу;
  • яблоки и апельсины лучше хранить в корзинах и ящиках при низкой влажности (можно слегка их приоткрыть).

Планируйте доедание

Еда в холодильнике тоже портится! Большинство блюд не проживут там дольше двух суток. Подумайте, как можно доесть запеченное мясо (бутерброды), рис и овощи (смешать и разогреть), салаты (назавтра взять с собой на работу).

Готовьте соусы

Если вы не любите есть овощи в натуральном виде, освойте пару простых рецептов соусов.

Заморозьте лишнее

Многие готовые блюда и продукты можно заморозить. Лучше всего делать это в маленьких контейнерах, чтобы они быстрее застыли, и лед не разрушил структуру.

Читайте также: 8 магазинных уловок, заставляющих нас покупать все больше и больше

Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст