Праздник Масленица
Масленица - один из наших самых любимых праздников. Как приятно отмечать приход весны в традиционно русском стиле - с блинами и народными гуляниями! В 2018 году Масленица продлится с 12 по 18 февраля.
Мы собрали лучшие рецепты блинов и оладушек, чтобы всю неделю вы могли угощать семью разнообразными масленичными кушаньями. Попробуйте испечь блины на дрожжевом и бездорожжевом тесте, сделать шоколадные оладьи, панкейки в американском стиле, блинный торт и не только! Разные варианты начинок для блинов помогут сделать это блюдо еще более сытным и вкусным.
Помимо рецептов в нашем гиде про Масленицу вы найдете простые идеи для украшения стола, мастер-классы для поделок с детьми, точное расписание масленичной недели и места, где можно отпраздновать народную Масленицу в разных городах России.
Русская Масленица: расписание ПО дням недели
Для религиозных людей Масленица - это последняя неделя, когда можно вдоволь полакомиться перед началом Великого Поста.
Другое ее название - сырная неделя. Праздник этот возник еще в языческие времена и связан он со встречей весны и зимними проводами. Главный символ Масленицы - блин, который по внешнему виду напоминает солнце. Блины принято есть горячими.
Традиции Масленицы - это веселые народные гуляния, песни и частушки, вкусные семейные застолья с блинами во главе стола, катания на санях и, конечно, сжигание чучела зимы.
Каждый день Масленицы - особый. Вот расписание на сырную неделю:
Понедельник — встреча. Пора начинать печь блины и устраивать народные гуляния!
Вторник — заигрыши. В этот день молодежь участвовала в веселых играх и катаниях с горок. Кроме того, на Руси во вторник традиционно устраивались смотрины невест.
Среда — лакомки. В среду было принято ходить в гости к родственникам и соседям, а также звать гостей к себе. И, конечно, угощаться блинами. В этот день зять ходил к тебе на блины.
Четверг - разгуляй. Хозяйственные дела откладывали на потом, чтобы как следует повеселиться. С четверга и до конца недели начиналась "широкая Масленица".
Пятница - тещины вечерки. Теперь время зятя угощать тещу вкусными блинами!
Суббота - золовкины посиделки. Молодые женщины приглашали в гости родственников мужа и старались накрыть для них пышный и вкусный стол.
Прощеное воскресенье. Люди поминали умерших, просили друг у друга прощения за все плохое, сделанное за год. Начинали подготовку к Великому Посту - уборку дома, сжигание чучела зимы, доедание блинов и прочих вкусностей перед постом.
