А вот ещё её идеи: и детям после грудного вскармливания, и людям вообще вредно пить что-либо кроме воды. Молоко, чай, кофе и тем более соки и газировку. «Вместо сока дайте ребёнку съесть фрукт или овощ», – советовала она родителям и сама неуклонно следовала своим советам. За всю жизнь она не выпила никакого «напитка», только воду — с семи месяцев своей жизни. Сахар она также считала излишним: во фруктах и овощах его предостаточно. Когда ей, уже перешагнувшей свой столетний рубеж, подарили торт, она поблагодарила, но есть его наотрез отказалась и вернула дарителю, чтобы не пропадал. Не очень она любила, когда еда пропадает.
Неужели всё было предопределено?
Денмарк была не просто одной из рекордсменок по возрасту — она была из тех рекордсменок, которые известны чем-то помимо продолжительности жизни (в этом ряду также стоят этнолог Клод Леви-Стросс, нейробиолог Рита Леви-Монтальчини, праведница мира и знахарка Зула Карухимби, путешественница Фрейя Старк). В первую очередь в таких случаях говорят о хорошей генетике и советуют поглядеть на родителей. Но мать Лейлы Элис умерла в сорок пять, отец — в шестьдесят с небольшим. Зато муж — в девяносто, а ведь он постоянно прислушивался к её советам о здоровье. Так что же, образ жизни?
И дочь, и внуки, и правнуки уверены, что да. Лейлу держали в постоянном тонусе любовь к здоровой пище, бесконечный оптимизм и... Тот факт, что она очень любила работу. Более того, она считала крайне вредной для здоровья работу нелюбимую. И может быть, была права.
Сильный интеллект — тоже вряд ли чисто генетическое наследство. Лейла Элис Дотри родилась в фермерской семье, и всего у её родителей было двенадцать детей. Ни предки, ни братья и сёстры не прославились открытиями, изобретениями, исследованиями и чем-то подобным. Всё это было личным достижением Лейлы, тем более удивительным, что родилась она в 1898 году, в то время, когда социальные лифты были не очень доступны широким слоям населения.