К примеру, в моркови самые полезные соединения концентрируются ближе к кожуре. В связи с этим эксперт рекомендует есть фрукты и овощи целиком. Или же, как вариант, готовить соки с мякотью. В отфильтрованных соках остается немного полезного.
ФОТО: STOCKFOOD/FOTODOM, FOTOBANK/GETTY
Комментарии
Текст комментария
Райдо Соулу31 Августа 2016, 04:08
Я всегда при приготовлении сока использую кожуру фрукта (овоща). Получается что-то вроде сока с мякотью. Но тем не менее, он очень вкусный. А как выясняется и очень полезный!
