В Европе появятся страшные овощи

Европейский союз отменил ограничения на продажу овощей и фруктов нестандартной внешности.
Редакция «Домашнего Очага»

В магазинах Евросоюза теперь можно купить овощи и фрукты, не соответствующие прежним европейским стандартам овощной красоты. До отмены ограничений магазины ЕС отбраковывали около 20% всей поставляемой им продукции.

Прежние нормы строго следили, например, за искривлением огурцов и лимитировали его с точностью до миллиметров на сантиметр длины. С июля требования отменены для 26 категорий овощей и фруктов. Среди них абрикосы, баклажаны, морковь, огурцы, грибы, лук, капуста.

Вместе с тем, для 10 самых популярных категорий нормы будут сохранены. В их числе яблоки, цитрусовые, персики, клубника, помидоры, виноград. Однако магазины смогут продавать и «нестандартные» овощи и фрукты этих категорий при условии их специальной маркировки.

Ожидается, что кривые огурцы, шишковатая морковь и другие не вполне эстетичные овощи и фрукты будут примерно на 40% дешевле, чем «красивые» продукты.

Глава европейского сельскохозведомства Марианн Фишер Боэль приветствует отмену действовавших стандартов: «Нет никакого смысла выбрасывать совершенно нормальные по качеству продукты просто потому, что они «неправильной» формы или размера», — говорит она. По ее мнению, отмена стандартов поможет европейцам сэкономить, а сельхозпроизводителям реализовать урожай.

Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст