Слишком жирно

Жирные молочные продукты вредны не только тем, что повышают уровень холестерина.
Слишком жирно


Молочный жир стимулирует выделение желчи, которая усиливает рост бактерий, вызывающих воспалительные заболевания кишечника. Исследователи из Чикагского университета (США) предполагают, что учащение воспалительных заболеваний ЖКТ связано с тем, что многие предпочитают молочные продукты пожирнее.
ФОТО: WENDELL T. WEBBER, LARA ROBBY/STUDIO D, PHILIP FRIEDMAN/STUDIO D