Мясо - причина аллергии

Причиной многих странных аллергических реакций организма может быть… мясо!
Редакция «Домашнего Очага»
Мясо - причина аллергии

Причиной многих странных аллергических реакций организма может быть… мясо!

Ученые установили, что за некоторыми весьма жесткими проявлениями анафилаксии стоят некоторые виды углеводов, содержащиеся в мясе. Речь об так называемых альфа-галах (alpha-gal), на роль которых при возникновении и развитии аллергических реакций сейчас не обращают внимание. Вообще, подобные случаи аллергий, как правило, относятся врачами к категории «причина не установлена».

Ученые из Университета Вирджинии проследили за 60 жителями Австралии и США, которые перенесли жесточайшие случаи аллергических реакций, причина которых так и не была установлена. Выяснилось, что у 25 из них оказалась положительная реакция на наличие в организме альфа-галов. Положительным считался уровень, превышающий 1,0 единиц альфа-галов на миллилитр иммуноглобулина.

В ходе анализов не удалось выявить никакие другие аллергены, способные объяснить причину анафилаксии 25 пациентов с альфа-галами, или оставшихся 35 без них.

Полученные данные нуждаются в дальнейшей проверке. Возможно, в будущем наука поможет нам избежать «мясной опасности», ведь иногда тяжелый анафилактический шок может иметь самые печальные последствия. Особенно, если мы полакомимся мясом где-нибудь на даче, не имея быстрого доступа к врачам. Источник: Health Day Фото: WOMAN`S WEEKLY/REX FEATURES

Интересно...
Хочу знать все, что происходит в жизни звезд.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст