Легкие обеды помогут обмануть организм

Ученые наблюдали за группой добровольцев в течение пяти недель. Вначале им предложили есть со шведского стола столько, сколько они хотят.

Затем добровольцев перевели на питание из заранее составленных порций. Готовые легкие обеды приобретались в магазинах. Впрочем, люди имели право попросить добавки, если после употребления этих порций у них бы не исчезало чувство голода.

Оказалось, что при порционном питании участники исследования ели в среднем на 250 калорий меньше, чем при неограниченном. При этом после легкого обеда у них не возникало желания дополнительно перекусывать, поскольку организм просто не замечал небольшой разницы в калориях.

Это и позволило людям за небольшой срок похудеть в среднем на 600 г. Ученые советуют менять блюда на менее калорийные и не бояться чувства голода — оно не возникнет!