Книга «Домашнее меню. Рецепты от любимого журнала» стала лучшей!

Первое место в номинации Best Cookbook Design, премия «Gourmand World Cookbook Awards»!
Редакция «Домашнего Очага»

Книга «Домашнее меню. Рецепты от любимого журнала» (издательство «ЭКСМО») стала лучшей в категории Best Cookbook Design! Номинация присвоена в рамках вручения самой престижной премии «Gourmand World Cookbook Awards», которая является аналогом «Оскара» в мире книг по кулинарии и виноделию.

Книга «Домашнее меню. Рецепты от любимого журнала» — не просто яркая коллекция рецептов, которых за годы существования журнала накопилось более тысячи.

В книге собраны не только рецепты салатов и закусок, супов и горячих блюд, выпечки, десертов и даже домашних заготовок, но и множество действительно полезных советов, оказывающихся всегда кстати: чем заменить незнакомый ингредиент, как быстро и эффектно украсить блюдо, как выбрать натуральные и полезные продукты и др.

Далеко не все рецепты из архива журнала вошли в эту книгу, именно поэтому она — первая в серии кулинарных книг от «Домашнего Очага».

Gourmand World Cookbook Awards является единственным международным и независимым конкурсом кулинарных книг в мире. Цель премии — помочь читателям найти лучшие книги из десятков тысяч изданий по кулинарии и о вине, которые выпускаются каждый год.

Конкурс был основан в 1995 году на Франкфуртской международной книжной ярмарке Эдуардом Куантро. Куантро — представитель одной из известных европейских фамилий, которой принадлежат такие бренды, как ликер «Куантро» и коньяк «Реми Мартин». Организатор конкурса -потомок знаменитого французского писателя Франсуа Рабле.

Кроме книги «Домашнее меню. Рецепты от любимого журнала» еще семь книг изданных ЭКСМО стали лучшими в разных номинациях премии «Gourmand World Cookbook Awards».

В 2009 году в конкурсе принимали участие более 136 стран.

В этом году лучшими книгами, изданными в России, стали следующие издания «Эксмо»:

  • «Домашний очаг. Рецепт от любимого журнала» в категории Best Cookbook Design;
  • «Выпечка» — рецепты Юлии Высоцкой в категории Best Dessert Book;
  • «Про специи» серии «Книга Гастронома» в категории Best Single Subject Cookbook;
  • «Вкус моря» Сержа Марковича в категории Best Fish and Seafood Book;
  • «Ем. Бегу. Живу» Юлии Высоцкой в категории Best Children and Family Book;
  • «Мамина кухня» Елены Одинцовой в категории Mom’s Kitchen;
  • «Шоколад — наслаждение вкусом» серии «Домашний ресторан» в категории Best Chocolate Book;
  • «Библия кофе» О. Фурта в категории Juices and Non Alcoholic Drinks.

Теперь победителям в номинациях предстоит соревнование на звание лучшей книги в мире — The Best in the World.

Результаты конкурса будут озвучены 11 февраля 2010 года в рамках кулинарной выставки Paris Cookbook Fair.

Понравилась статья?
Узнавайте первыми о новостях звезд, лайфхаках и классных рецептах!
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст