1.Сначала готовим котлетки. В чашу блендера помещаем брокколи, яйцо, натертый сыр, солим. Взбиваем и получившееся "тесто" выкладываем ложечкой на силиконовую формочку. Отправляем в духовку на 10 минут, не забывая перевернуть наши котлетки.
2.Теперь приступаем к грибной части: на оливковом масле поджариваем мелко нарезанный чеснок. Добавляем нарезанный лук и поджариваем его. Кладем нашинкованные шампиньоны и тушим до испарения воды. Добавляем нарезанный кубиками помидор, заливаем йогуртом, солим, добавляем при желании зелень и оставляем на медленном огне еще на 5 минут.
3.Выкладываем все на красивую тарелочку. Ужин готов. Приятного аппетита)
Приготовили для вас кое-что остренькое. Для этого понадобятся крупненькие перцы и полчаса вашего времени. Итак, встречайте рецепт халапеньо с беконом и сыром.
