РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
23 Июля, 21:28

Ванильное мороженое с добавками

Эта необычная подача - с печеньем, в виде "сэндвичей" порадует детей. Можно обойтись без ложечек и при этом даже не испачкать руки.
Ванильное мороженое с добавками
9 часов 55 мин
Общее время 9 часов 55 мин
Готовить 9 часов 35 мин
Подготовка 20 мин
Порции 8

Ингредиенты

Молоко 3 ст.
Масло арахисовое 0.75 ст.
Корица молотая 2 ч.л.
Соус шоколадный 0.5 ст.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1. Для приготовления мороженого взбейте в кастрюле с толстым дном первые 5 ингредиентов. Помешивая, подогрейте до растворения сахара. Продолжая мешать, тонкой струйкой влейте около 1 ст. полученной горячей смеси в желтки, а потом верните молочно-яичную смесь в кастрюлю, взбейте венчиком. Непрерывно помешивая, поварите 8–10 минут до загустения.
  • 2. Процедите смесь через сито в миску. Остудите, поместите в холодильник на 6–8 часов, до глубокого охлаждения.
  • 3. Перелейте смесь в электрическую мороженицу и приготовьте мороженое по инструкции. Если у вас нет мороженицы, уберите контейнер в морозилку на 3–4 часа, время от времени доставайте его и перемешивайте содержимое.
  • 4. Для хрустящего мороженого с корицей: В пункте 1 добавьте вместе с сахаром 2 ч. л. молотой корицы, а в пункте 3 в готовое мороженое добавьте 2 ст. раскрошенных сладких кукурузных хлопьев.
  • 5. Для мороженого "Брауни": в пункте 1 добавьте 1/3 ст. какао. В пункте 2 в теплую основу для мороженого добавьте по 1/2 ст. натертого молочного и горького шоколада, перемешайте. В пункте 3 (перед тем как убрать в морозилку) добавьте 2/3 ст. густого шоколадного соуса.
  • 6. Для мороженого с арахисовым маслом: В пункте 2 добавьте в теплую основу для мороженого 3/4 ст. арахисового масла. В пункте 3 добавьте 1/2 ст. густого шоколадного соуса и 1/2 ст. мелко нарубленного арахиса.
  • 7. Для мороженого с кокосом: Вместо 2 ст. сливок возьмите один. В пункте 1 смешайте смолоком 1 банку (400 мл) нежирного консервированного кокосового молока. В пункте 2 добавьте 1 ст. кокосовой стружки.
  • 8. Выложите шарик мороженого на круглое песочное печенье, накройте сверху другим печеньем и таким же образом сделайте нужное количество порций.
Загрузка статьи...