РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
15 Сентября, 19:00

Угадай судьбу! Рецепт знаменитого печенья с предсказаниями

Рецепт знаменитого китайского печенья можно вспоминать перед любыми праздниками. Напишите на узких полосках бумаги любые пожелания, шутливые "предсказания" или любимые цитаты. Вложите внутрь печенек и устройте друзьям веселый розыгрыш.
Угадай судьбу! Рецепт знаменитого печенья с предсказаниями
40 мин
Общее время 40 мин
Готовить 40 мин
Подготовка 0 мин
Порции 10

Ингредиенты

Масло сливочное 2 ст.л.
Шоколад растопленный 200 гр.
Сахарная пудра 0.25 ст.
Орехи рубленые 0.5 ст.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1.
    Разогрейте духовку до 180С. Выстелите бумагой для выпечки противень. В маленькой кастрюле нагрейте сливочное масло на слабом огне до полного растворения, снимите с огня, взбейте с сахарной пудрой, яичным белком, ванилином и солью до однородности. Добавьте муку и перемешайте тесто до получения однородной массы. Выложите 1 столовую ложку теста на пергамент, распределите в круг диаметром 7 см. Точно так же распределите на противне все тесто, оставляя между кружками теста расстояние в 2 см.
  • 2.
    Выпекайте печенье до светло-золотистого цвета 6-7 минут. Снимите печенье металлической лопаткой. Пока оно еще горячее, сверните кружок пополам, вложите внутрь полоску бумаги с пожеланием или цитатой.
  • 3.
    Используя краешек чашки, аккуратно сверните печенье еще раз - пополам через центр полукруга. Вложите в печенье приготовленные заранее полоски бумаги с пожеланиями.
  • 4.
    Уложите печенье в формы для мини-маффинов (если есть), чтобы они хорошо держали форму, когда высохнут.
  • 5.
    Проделайте то же самое с оставшимся тестом. При желании обмакните готовое печенье в растопленный на водяной бане шоколад, посыпьте ореховой крошкой.
Загрузка статьи...