РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
19 Февраля, 16:47

Трюфели

Трюфели
20 мин
Общее время 20 мин
Готовить 20 мин
Подготовка 0 мин
Порции 0

Ингредиенты

Сливки (35%) 200 гр.
Тёмный шоколад (70% какао) 225 гр.
ром 2 ст.л.
Орехи (фисташки) 0.3 ст.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1. Нагрейте в сотейнике 200 г сливок 35%, поломайте на мелкие кусочки в миску 200 г темного шоколада (70% какао).
  • 2. Вливая постепенно горячие сливки в шоколад, мешайте смесь до получения гладкой массы. Добавьте 25 г слив. масла, 2 ст. л. рома, перемешайте и оставьте смесь в холодильнике на ночь.
  • 3. Фисташки очистите и измельчите в блендере в импульсном режиме до состояния мелкой крошки. Пересыпьте на тарелку. На другую тарелку насыпьте листочки миндаля. Сформируйте конфетки, обваляйте в измельченных орехах и поместите холодильник.
Загрузка статьи...