22 июля 2014

Заправка для борща

  • Время
    подготовки
    30мин.
  • Время
    приготовления
    20мин.
  • Общее время
    приготовления
    ~ 50мин.
Ингредиенты
Свекла 1 Килограмм
Лук 750 Граммов
Морковь 700 Граммов
Помидоры 500 Граммов
Масло растительное 100 Миллилитров
Способ приготовления
  1. Натрите свеклу и морковь. Нарежьте мелко лук.Очистите и нарежьте помидоры.

  2. В большой кастрюле с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло и обжарьте сначала лук до золотистого цвета, а потом морковь и свеклу до готовности. В конце положите измельченные помидоры, перемешайте и готовьте еще 15 минут.

  3. Разложите обжаренные овощи по банкам, плотно их заполняя, влейте сверху немного растительного масла, стерилизуйте и закупорьте.

Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст