РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
18 Декабря, 02:14

Шоколадный кекс

Сочный шоколадный кекс с орехами.
Шоколадный кекс
2 часа
Общее время 2 часа
Готовить 1 час
Подготовка 1 час
Порции 12

Ингредиенты

Орехи 150 гр.
Яйцо 5 шт.
Сахар 300 гр.
Мука 200 гр.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1. Взбиваем яйца с сахаром 8-10 минут.
  • 2. Смешаем все сухие ингредиенты (кроме орехов). И теперь частями подсыпаем сухую смесь к взбитым яйцам.
  • 3. Добавляем далее масло и в конце минеральную воду с коньяком. Тесто получается жидким.
  • 4. Орехи (миндаль, заранее очищенный) порубить в мелкую крошку. Добавляем их в тесто.
  • 5. Форму смазать маслом и присыпать манкой. Вылить тесто.
  • 6. Выпекаем в заранее разогретой до 170 градусов духовке до сухой лучинки (45-60 минут).
  • 7. Приготовим глазурь. Сливки нагреть. Шоколад покрошить, залить горячими сливками, добавить сливочное масло, размешать. Полить готовый кекс глазурью. Даем схватиться.
  • 8. Переносим шоколадный кекс с орехами на сервировочное блюдо, украшаем по желанию.
Загрузка статьи...