РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Сэндвич с говядиной

Сэндвич с говядиной
30 мин
Общее время 30 мин
Готовить 20 мин
Подготовка 10 мин
Порции 6

Ингредиенты

Говядина (стейк) 500 гр.
Петрушка 0.5 ст.
Кинза 0.5 ст.
Пита 3 шт.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1. Тонко нарежьте лук, измельчите чеснок. Сделайте смесь и нарезанной петрушки и кинзы.
  • 2. Мясо посолите и поперчите. Поджарьте стейк до полуготовности или готовности в 1 столовой ложке разогретого масла. Выложите на разделочную доску.
  • 3. В той же сковороде поджарьте лук до мягкости.
  • 4. Приготовьте соус: соедините 3 столовые ложки масла, уксус, соль, перец, чеснок и зелень. Питу разрежьте пополам. Подогрейте на решетке гриля или на сковороде-гриль.
  • 5. Смажьте приготовленным соусом половинки лепешек изнутри, вложите внутрь тонко нарезанное мясо, лук, оставшийся соус, сверху прикройте вторым слоем.
Загрузка статьи...