РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Салат со свеклой и сырными шариками

Очень необычный, вкуснейший салат
Салат со свеклой и сырными шариками
45 мин
Общее время 45 мин
Готовить 45 мин
Подготовка 0 мин
Порции 0

Ингредиенты

Свекла 4 шт.
Сфр фета 150 гр.
Яйца 2 шт.
Сухари панировочные 50 гр.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1. Свеклу отварите, остудите, очистите, нарежьте дольками, заправьте оливковым маслом.
  • 2. Слегка взбейте яйцо. Сыр фета разомните вилкой. Смочите руки водой и при помощи ложки сформируйте небольшие сырные шарики, обваляйте каждый в яйце и панировке, затем повторите еще раз.
  • 3. Разогрейте в небольшом сотейнике растительно масло для фритюра и аккуратно обжарьте в нем сырные шарики до золотистого цвета, переложи- те на бумажное полотенце.
  • 4. Выложите в салатник рукколу и сырные шарики, посыпьте кедровым орешками и добавьте соус песто.
Загрузка статьи...