РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Салат с телятиной

Сытный мясной салат с постной телятиной, картофелем и маринованными огурчиками.
Салат с телятиной
50 мин
Общее время 50 мин
Готовить 30 мин
Подготовка 20 мин
Порции 6

Ингредиенты

Телятина постная 300 гр.
Йогурт натуральный 100 гр.
Перец сладкий 1 шт.
майонез 100 гр.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1. Говядину нарежьте брусочками и быстро обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом вместе с раздавленными дольками чеснока. В конце приготовления чеснок удалите, мясо переложите в миску.
  • 2. Картофель отварите, немного остудите и очистите. Перец разрежьте, удалите семена и плодоножку. Разрежьте помидор на 4 части и удалите сердцевинку с семенами. Все овощи нарежьте соломкой среднего размера (не слишком тонко), переложите в миску к обжаренному мясу.
  • 3. Приготовьте соус: перемешайте зернистую горчицу, майонез и йогурт, добавьте по вкусу соль и свежемолотый перец, еремешайте и заправьте салат.
  • 4. Подавайте на стол, украсив свежей зеленью.
Загрузка статьи...