РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Салат с кускусом

Салат с кускусом
30 мин
Общее время 30 мин
Готовить 10 мин
Подготовка 20 мин
Порции 10

Ингредиенты

Овощной бульон 750 мл.
Кускус 370 гр.
Лук зеленый 5 шт.
Лимон (сок) 1 шт.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Способ приготовления

  • 1. Очистите и нарежьте кубиками перец. Мелко нарежьте зеленый лук, мяту и петрушку. Замочите в горячей воде изюм.
  • 2. Выложите кускус в кастрюлю, залейте горячим бульоном, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
  • 3. Выложите в салатную миску измельченные зеленый лук, зелень петрушки и мяты, перец, изюм и слегка раздробленные орехи. Заправьте смесью масла и лимонного сока, добавьте цедру.
  • 4. Смешайте с кускусом и подавайте.
Загрузка статьи...