11 декабря 2016
Жареный сулугуни с вареньем из тыквы

- Количество6
порций - Время5мин.
подготовки - Время15мин.
приготовления - Общее время~ 20мин.
приготовления
Ингредиенты
сыр сулугуни | 1 Килограмм |
Миндаль (лепестки) | 1 Стакан |
Яйцо | 1 Штука |
Сливочное масло | 4 Столовые ложки |
Способ приготовления
Разрежьте сыр на 12 ломтиков ( по два на порцию). Взбейте венчиком яйцо. Хлопья миндаля пересыпьте в тарелку.
Обмакните кусочки сыра во взбитое яйцо, затем обваляйте в миндале и обжарьте на хорошо разогретой сковороде со сливочным маслом до румяной золотистой корочки.
Подавайте жареный сулугуни с вареньем из тыквы.