25 ноября 2016
Сэндвич с говядиной
Этот на первый взгляд простой сэндвич содержит множество вкусов. Для основной начинки можно использовать любое тонко нарезанное запеченное мясо.
- Количество4
порций - Время15мин.
приготовления
Ингредиенты
| Масло сливочное | 50 Граммов |
| Хлеб зерновой (ломтики) | 8 Штук |
| Сыр Эменталь | 50 Граммов |
| Горчица сладкая | 2 Столовые ложки |
| Капуста квашеная | 175 Граммов |
| Говядина запеченная (ломтики) | 12 Штук |
| руккола | 1 Пучок |
| Корнишоны маринованные | 12 Штук |
Способ приготовления
Смажьте сливочным маслом одну сторону каждого ломтика хлеба. Натрите сыр Эменталь.
В небольшой миске смешайте натертый сыр и горчицу. Смажьте полученной смесью оставшиеся ломтики хлеба.
Квашеную капусту порубите ножом и выложите на смазанные маслом ломтики хлеба, затем – нарезанную говядину и рукколу. Накройте сверху хлебом, смазанным сливоч- ным маслом.
Закрепите сэндвичи деревянными шпажками, наколов на них маринованные корнишоны.