24 августа 2012

Салат с винной заправкой

  • Количество
    порций
    6
  • Время
    приготовления
    15мин.
Для салата:
Листья салатные смесь ( с цикорием и салатом лоло росса) 1 Пачка
сыр голубой По вкусу
Для винной заправки:
Вино красное 1/4 Стакана
Уксус винный красный или бальзамический 2 Столовые ложки
Масло оливковое extra virgin 100 Миллилитров
Чеснок 1 Зубчик
Горчица дижонская 1 Чайная ложка
Сахар 1 Столовая ложка
соль морская 1/2 Чайной ложки
Перец черный свежемолотый По вкусу
Клюква ягоды (для украшения) По вкусу
Способ приготовления
  1. В блендере взбейте все ингредиенты для заправки. Либо смешайте в банке с завинчивающейся крышкой и хорошенько встряхните содержимое.

  2. Листья промойте, обсушите, выложите в салатник, покрошите голубой сыр. Прямо перед подачей полейте заправкой. Украсьте по желанию ягодами.

Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст