23 апреля 2013
Салат с пастой
Более легким салат получится, если не заправлять его майонезом. Просто сбрызните его оливковым маслом.
- Количество12
порций - Время30мин.
приготовления
Ингредиенты
| Паста короткая (рожки) | 230 Граммов |
| Картофель молодой в кожуре | 450 Граммов |
| майонез | 1 Стакан |
| Сельдерей | 150 Граммов |
| Огурцы маринованные | 200 Граммов |
| Морковь | 200 Граммов |
| яйцо вареное | 3 Штуки |
| Ветчина вареная | 200 Граммов |
| Горошек зеленый замороженный | 1/2 Стакана |
| Лук красный | 1 Штука |
| Горчица дижонская | 1 Столовая ложка |
| Соль со специями | 2 Чайные ложки |
| Перец черный молотый | 1/2 Чайной ложки |
Способ приготовления
Картофель и ветчину нарежьте кубиками. Морковь натрите. Сельдерей и огурцы нарежьте. Яйца нарежьте. Горошек разморозьте.
Доведите до кипения две большие кастрюли воды: в одной отварите макароны, в другой – картофель в течение 8 минут, воду слейте, картофель и пасту остудите.
Лук очистите, нарежьте кубиками.
В большой миске перемешайте макароны и картофель с остальными ингредиентами. Выложите в герметичный контейнер, закройте и поставьте в холодильник, чтобы салат хорошо настоялся перед подачей. Совет: За счет картофеля, пасты, ветчины и яиц этот салат довольно сытный. Более легким он получится, если не заправлять его майонезом. Просто сбрызните салат оливковым маслом.
Полезная статья!
Хочу получать рецепты на почту.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.