13 января 2010

Салат "Оливье" классический

C говяжьим языком и перепелиными яичками.
  • Количество
    порций
    6
  • Время
    приготовления
    1ч.
Ингредиенты
Говядина (язык) 1 Штука
Яйцо перепелиное 10 Штук
Огурец свежий 1 Штука
Огурец соленый 3 Штуки
Картофель 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Горошек зеленый 1 Банка
Лук зеленый 2 Стебля
Зелень По вкусу
майонез 4 Столовые ложки
Горчица 1 Чайная ложка
Соль По вкусу
Перец черный свежемолотый По вкусу
Способ приготовления
  1. Язык говяжий отварить до готовности. Остудите, очистите и нарежьте кубиками; Отварить картошку, морковь, яйца. Все ингредиенты очистите и нарежьте кубиками.

  2. Смешайте майонез с ложечкой горчицы, заправьте салат, приправьте солью и свежемолотым черным перцем.

Полезная статья!
Хочу получать рецепты на почту.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст