19 июня 2016
Салат оливье "Богатенький поросёнок "
Рецепт этого оливье самый простой и экономный, но если вы подадите его в таком необычном виде - это будет самый оригинальный и вкусный салат на столе!
Татьяна Кисс
- Количество3
порций - Время30мин.
подготовки - Время30мин.
приготовления - Общее время~1ч.
приготовления
Ингредиенты
| Картофель | 150 Граммов |
| Морковь | 100 Граммов |
| Лук репчатый | 100 Граммов |
| Колбаса варёная | 150 Граммов |
| Зелёный горошек | 1/2 Банки |
| Яйца отварные | 2 Штуки |
| майонез | 100 Граммов |
Способ приготовления
Картофель, морковь и яйца отварите и очистите. Остудите, порежьте овощи и яйца кубиками.
Лук нарежьте мелким кубиком и ошпарьте кипятком. Слейте жидкость из баночки с горошком.
Соедините все нарезанные продукты в салатнике, заправьте майонезом - не слишком обильно, чтобы салат держал форму.
Из вареной колбасы ножницами вырежьте ушки поросенка, пятачок и хвостик, из сыра – монетку, украсьте ее цифрой из отварной моркови. Для глаз используйте оливки. Выложите салат на тарелку, сформировав лежащего поросенка, украсьте.