27 февраля 2015

Салат из курицы с ананасами

Приятного аппетита!
  • Количество
    порций
    1
  • Время
    подготовки
    20мин.
  • Время
    приготовления
    25мин.
  • Общее время
    приготовления
    ~ 45мин.
Ингредиенты
Куриные грудки 600 Граммов
Картофель вареный 3 Штуки
Ананас консервированный 1 Штука
Сладкий болгарский перец 2 Штуки
Соль По вкусу
Сметана По вкусу
майонез По вкусу
Черный перец По вкусу
Способ приготовления
  1. Отварите картофель в мундире, слейте жидкость из кукурузы и ананасов. Положите куриные грудки в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Очистите картофель и нарежьте кусочками, положите в большую миску для салата.

  2. Очистите маринованный перец от семян, нарежьте полосками и тоже добавьте в салатник. Положите в салат кусочки ананаса и кукурузу. Когда сварится курица, выньте ее из воды и охладите до комнатной температуры. Когда курица остынет, нарежьте ее кусками и добавьте в салатник.

  3. Добавьте в салат нарезанную свежую петрушку, заправьте солью и молотым черным перцем. Заправьте салат майонезом по вкусу и перемешайте.